隆冬时节，昆仑山北麓的新疆墨玉县虽寒意渐浓，但红枣工业热度不减。新疆墨玉县11.7万亩红枣收买进展已近七成，加工车间赶制订单、直播间促销炽热、冷链物流络绎不息。墨玉红枣凭仗电商日均80吨线上销量领跑商场，精深加工完结原果价值翻倍，“企业+合作社+农户”形式让枣农收成满满，全链条工业书写着村庄复兴的“甜美答卷”。

  墨玉县昼夜温差大、光照足够，昆仑山雪水灌溉的沙质土壤，孕育出和田红枣、灰枣等优质种类。果肉丰满、皮薄核小、糖分充盈的特质，使其在冬天干果商场中极具竞争力，为工业开展筑牢质量根基。

  和田圣果源农业科技开发有限公司总经理宋恩光表明，墨玉红枣占尽地舆优势，日照时间长、土壤透气，种出来的红枣皮薄核小、肉甜糖分高，冬天作为干果销量一向很稳。

  墨玉县林草局林果科干部麦麦提·库尔班介绍，全县红枣总面积11.7万亩，到现在已完结8万亩收买，收买进展近七成，剩下使命将在11月25日前完结。亩产能达500到600公斤，优质种类让产品在全国商场竞争力十足，冬天正是出售黄金期。

  丰盈的暖意温暖了整个隆冬。玉北开发区栽培户张福才介绍，本年价位不错，一公斤能卖8到10元，他200多亩枣园收入能有五六十万，冬天在家门口就能拿到钱，比从前结壮多了。

  英也尔村庄民阿孜古丽·阿布拉一边包装礼盒一边说：“曾经自己拉枣去巴扎卖，冬天冰天雪地还卖不上价。现在参加企业订单栽培，有保底收买价，农闲时来车间干活每月还能多挣3000多元，两份收入让日子过得比蜜枣还甜。”

  进入冬天消费旺季，电子商务平台成为衔接产地与商场的重要桥梁，让这份来自新疆的“甜美”直达全国顾客手中。

  新疆自由落体网络科技有限公司的直播间里，主播热心推介丰满红枣，弹幕翻滚、订单实时更新。公司负责人阿卜杜萨拉木？阿卜杜热黑木介绍，现在直播间非常炽热，和田市与墨玉县网销点同步开播，主打产品便是和田红枣。直播间单日场观能达70万到80万人次，订单量打破4万多单，日销约80吨，相关出售周期内销量已远超2700万元。

  刚下播的主播努尔布拉克·麦麦提阿卜拉难掩振奋：“今日直播专门推礼盒，一会儿卖了5吨红枣，让我对电商直播带货更有决心了。”

  为应对订单顶峰，该公司提早扩招职工、增设包装工位，50多名工作人员流水线作业，一起优化冬天包装保温办法，联动物流公司保证运送，全力保证订单及时出库发货。

  企业推出的优惠券、礼盒组合装及全国包邮福利，逐渐提高了商场吸引力。喀瓦克乡乃再巴格村乡民如则麦麦提·吾吉阿力木说，他本年种25亩红枣，产值12吨，收入近10万元。有本地网红帮着带货，订单特别多，下一年要加大枣园办理力度，进一步增加收入。

  隆冬里的墨玉县现代农业工业园，加工公司开足马力出产，机器轰鸣声不绝于耳。精深加工让红枣脱节“原果直销”限制，完结从“好果子”到“好产品”的价值跃升，工业链条不断延伸。

  新疆昆仑凤凰生物科技有限公司十万级净化车间内，光谱分拣机正将红枣的糖分、色泽、丰满度进行精准检测，完结精细化分级。公司CEO李清亮介绍，曩昔按吨卖的质料枣，现在变成按克计价的精加工产品，已研宣布枣片、枣糕、枣夹核桃及红枣酵素、蛋白粉等多种产品，满意冬天补养和礼品需求。

  墨玉县绿珍珠农副产品出售农人专业合作社加工车间里，工人们忙着分级、清洗、烘烤红枣。合作社管帐布夏合热姆·那斯尔说：“自10月以来已加工红枣800吨，热销至多地，正全力赶工保证节前发货，产品求过于供、口碑杰出，还带动周边乡民80人工作，均匀薪资3500元。”

  “企业+合作社+农户”形式已在红枣主产城镇全面实施。和田圣果源农业科技开发有限公司总经理宋恩光说：“往后要把墨玉农副产品打造成高的附加价值高端产品，面向全国商场，让更多人知道墨玉红枣的好，让枣农在出售旺季继续获益。”

  新疆昆仑凤凰生物科技有限公司研制中心项目负责人翟延庆说：“咱们正全力研制红枣肽、青汁、益生菌固体饮料等高端产品，进一步延伸工业链、提高附加值，让墨玉红枣在冬天补养商场更具竞争力，让枣农收成实实在在的盈利。”

  从栽培收买到加工出售，墨玉红枣工业以全链条晋级的微弱耐性 （刘绍斌 摄）

  从栽培收买到加工出售，墨玉红枣工业以全链条晋级的微弱耐性，在隆冬中继续开释生机。这条贯穿田间车间、衔接产销两头的富民工业链，既让优质红枣香飘全国，更让枣农收入稳步增长，为村庄复兴注入了耐久的“甜美动力”。（来历：墨玉县融媒体中心）